Recetas – Primeale. Del campo a la mesa

Recetas

Ensalada de rabanitos y salmón

El rabanito es una hortaliza perfecta para consumir en cualquier época del año. Normalmente, los rábanos se consumen crudos, acompañados de salsas o como aperitivo y aderezados con aceite, sal y pimienta. Se pueden consumir rehogados o como ingrediente para elaborar salsas de sabor intenso como acompañamiento de carnes. Como después de los excesos navideños lo mejor es volver a…

Soufflé de zanahoria y queso para Navidad

Tenemos asumido que la Navidad es una época de atracones y grandes comilonas… de platos contundentes de esos que después intentamos relajar con infusiones digestivas. Pero no tiene por qué ser así: este soufflé de zanahoria y queso lo demuestra. Si ya llegamos tarde para que cambies el menú de Nochebuena de mañana, aún podemos conseguir que cocines este soufflé…

La guarnición perfecta para tus menús navideños

Seguro que ya tienes planificados tus menús navideños. Los entrantes, el pescado, la carne. ¿Pero sabes con qué los vas a acompañar? ¿Sabes cuál será la guarnición que mejor encaje? Hoy te daremos unas ideas para que tus menús navideños sean ricos, nutritivos y alegres.   Las guarniciones son perfectas para convertir platos que en principio parecen aburridos en propuestas apetecibles.…

¿Cómo preparar una salsa thai picante para acompañar nuestros tirabeques?

La salsa thai, una de las recetas más conocidas de la cocina tailandesa, encaja perfectamente con las verduras. Hoy vamos a preparar una salsa thai picante para combinar con nuestros tirabeques y tener el cuerpo a punto para sobrellevar este otoño. La salsa thai tradicional tiene un gusto a cebollín y cilantro que le dan un sabor agridulce. Aun así,…

Ensalada vegana con puerros crudos

Los productos Primeale se ajustan a la medida de todos los gustos y tendencias y el veganismo es un estilo de vida que encaja con nuestra gama verduras y hortalizas con las que se pueden preparar platos muy variados.  Platos, por cierto, de los que no solo pueden disfrutar los veganos. ¡Todo el mundo se puede comer una ensalada de…

Cómo hacer chips de zanahoria al microondas

Cada vez más, los snacks saludables ganan terreno. Es el caso de, por ejemplo, los chips de zanahoria al microondas. Ricos, crujientes y saludables.  Da igual si estás entretenido o aburrido, los snacks saludables siempre son una opción perfecta para acompañar esos momentos. Una buena película: chips de zanahoria. Ver llover por la ventana: chips de zanahoria. Los snacks son…

Buñuelos de brócoli

Se dice que el brócoli es una de las verduras que más aceptación tiene entre los más pequeños de la casa. Si no fuera así, te damos otra solución que seguro que les encantará: buñuelos de brócoli. Crujientes, ricos y con un importante valor nutricional. ¡Todo el poder del brócoli! Los buñuelos son siempre irresistibles. Da igual de qué los…

Ingredientes Primeale para hacer una ensaladilla de verano

Desde hace tiempo, os venimos demostrando que la gama de productos Primeale es, ante todo, saludable, pero también versátil y práctica. Comer verduras no es en absoluto aburrido, ofrecen multitud de posibilidades en cocina, y la ensaladilla de verano es un claro ejemplo de esto. La ensaladilla es un plato común y refrescante lleno de colorido que, al contrario de…

Snacks de zanahoria para la playa

En la playa siempre nos entra el hambre, es algo incontrolable. Cuando estamos expuestos al sol y a altas temperaturas es bueno beber mucho y comer alimentos que nos hidraten.  Controlar el hambre en la playa no es fácil y tampoco tenemos por qué hacerlo si metemos en la mochila alimentos que nos cuiden. Las verduras, como sabes, siempre son…

¿Qué verduras me puedo llevar a la playa?

En Primeale inauguramos el verano con energía y con todo el color que nos aportan las verduras. Sale el sol, los días con luz y calor y los esperados reencuentros. Cuando llega el buen tiempo se nos ocurren decenas de planes para disfrutar con la gente que más nos apetece. Por ejemplo: un día de playa. Programar una jornada playera…

Salsas para acompañar tus patatas cocidas

Las patatas forman parte del ADN de la gastronomía. Son, por así decirlo, uno de los alimentos más universales y versátiles en la cocina. La patata es un ingrediente imprescindible en la cocina con el que se pueden preparar cientos de recetas. Estamos seguros de que tienes tu manera preferida de comerlas: fritas, panaderas, rellenas, en tortilla, en puré, cocidas…,…

Ensalada de patatas con atún

La ensalada de patatas es uno de esos platos que sienta bien en cualquier época del año. Se suele servir templada o fría y siempre encaja. Hoy la vamos a preparar con otro de los ingredientes clásicos de la ensalada: el atún. Se trata de una receta simple, pero sabrosa y muy nutritiva. Seguro que ahora, con la primavera, te…

¿Cómo hacer patatas al microondas sin pelar?

Comer las patatas con piel es tendencia. Se han convertido, no sólo en la guarnición perfecta para tus platos preferidos, si no también en una opción muy recurrida, por ejemplo, para picotear con distintos tipos de salsas. Además de ser un plato sencillo -sobre todo si las patatas son las microondables de Primeale Gourmet-, es también una fuente importante de…

Una deliciosa sopa de rabanitos

Seguimos en casa y tenemos que buscar alternativas interesantes para que nuestra dieta no caiga en la rutina. Sobre todo, tenemos que reforzarla con propuestas que nos hagan sentir bien y aporten beneficios a nuestro organismo. Si la semana pasada os recomendamos preparar en casa una crema de coliflor con la ayuda de los peques, para esta hemos pensado en…

Crema de coliflor para los peques de la casa

Ahora que tenemos que estar en casa por responsabilidad, los que peor llevan el aislamiento son los más pequeños. No es fácil generarles actividades que cubran todas las horas que tiene el día. Por eso, os proponemos que les pidáis que os echen una mano en la cocina para preparar un plato que les va a encantar: crema de coliflor.…

Tres recetas de patatas para entretenerte en casa

En estos días en los que por responsabilidad tenemos que estar en casa, son muchas las personas que pasan buena parte del día en la cocina, preparando platos de todo tipo. La cocina es un buen pasatiempo. Además, estar entretenido te ayuda a llevar mejor el confinamiento. Nosotros hoy te proponemos que cojas toda nuestra gama de patatas (Patata baby,…

Tarta de zanahoria casera

La tarta de zanahoria ya no es exclusiva de las películas norteamericanas. Habréis visto en muchas de ellas cómo los personajes echan mano del “carrot cake” en momentos de depresión. Pero, ahora ya es una tarta universal que le gusta a todo el mundo y cuya preparación se adapta perfectamente a diferentes gustos.   Dicen los expertos que la tarta de…

Judías verdes con bacon

Seguro que ya conocéis la variedad de judías que Primeale pone a vuestra disposición en el mercado en distintos formatos: las judías bobby, las judías Kenia, las judías con salsas thai y curry con coco y las judías tiernas en bolsa o bandeja.  Las judías son uno de nuestros productos estrella. Tal y como os contamos en nuestra web, “las…

Patatas arrugás al microondas

Las patatas arrugás al microondas son perfectas para combinar con cualquier tipo de carne, pescado u otro tipo de platos a los que quieras acompañar con guarnición.  Las conocemos por ser uno de los platos típicos de la cocina regional de Canarias: las papas arrugas con su famosa salsa Mojo picón. Pero, además de prepararlas al estilo canario, las patatas…

Patatas rellenas de bacon y queso al microondas

Sabemos que con este tiempo apetece sentarse a la mesa para disfrutar de platos calientes, de esos que reconfortan. Esos platos de cuchara tradicionales, por ejemplo, tan propios para los días de invierno. Pero hay otras alternativas. Nosotros hoy os queremos proponer un plato que os hará sentir bien. Hay platos que son reconstituyentes. Que, cuando entras en casa y…

Patatas al horno con piel

Las patatas son, seguramente, el alimento que satisface a todo el mundo. Nos gustan ya desde la infancia y las vamos descubriendo en sus distintas posibilidades. Las patatas al horno con piel, por ejemplo, son una de las opciones que, ahora mismo, más se están demandando. La patata es uno de los alimentos más populares del mundo y uno de…

Parrillada de verduras: Dos formas de prepararla

Ahora que está aquí el verano y que nos apetece comer sano, la parrillada de verduras es una de las opciones más recurridas y completas. En tu plancha o incluso en las barbacoas con amigos o la familia, las verduras siempre son el mejor complemento. Son saludables, ricas y el mejor acompañamiento para tus carnes y pescado. Las podemos preparar…

El batido de zanahoria perfecto para ponerse moreno este verano

No nos engañemos, en verano a todos nos gusta lucir una piel bronceada y brillante. Y si esto lo podemos lograr de una forma sana y natural se convierte en un objetivo aún más atractivo. Por eso queremos hablaros en este post de la receta perfecta para los meses estivales: este batido de zanahoria para ponerse moreno. Se trata de…

Tirabeques salteados: la receta más sabrosa

Foto: El Invitado de Invierno En Primeale nos encantan las recetas rápidas y fáciles en las que la verdura es la protagonista y podemos apreciar a la perfección su sabor. Por eso hoy os proponemos la receta de tirabeques salteados, clásica, sana y, ante todo, sabrosa. Para quien no conozca los tirabeques será fácil confundirlos con las judías por su…

Descubre cómo hacer ensalada de rabanitos

Los rabanitos son un vegetal que pertenecen a la familia de la col y del brócoli, y traen muchísimos beneficios para tu salud. Además, son muy aprovechables en cocina. Ahora, con el verano, apetece mucho usarlos como complemento en tus ensaladas. Nuestros rabanitos se pueden consumir de muchas maneras, por ejemplo: cocidos, guisados, a la plancha o crudos en ensalada,…

Puré de patata y zanahoria por pasos

Son múltiples los nutrientes y minerales que hacen que los vegetales sean imprescindibles en nuestra dieta en cualquier época del año. Por ello, una forma diferente, excelente y, sobre todo, sabrosa de comer verduras es en puré. El puré de patata y zanahoria se trata de uno de los platos más nutritivos por excelencia. Tanto los beneficios que puede aportar…