Salsa de puerro

Dificultad verde gris gris gris gris

Producto primeale - Puerro

Numero de personas / piezas - 4

Ingredientes - 3 puerros, mantequilla, 500 ml. de nata para cocinar, leche, nuez moscada, sal y pimienta al gusto.

Tiempo de cocción - 15 min. min

Tiempo de preparación - min

Saltear los puerros cortados en una sartén con un poco de mantequilla, pimienta y sal al gusto.
Pasados unos minutos cuando el puerro este pochado, agregar 500 ml de nata para cocinar y espolvorear un poco de nuez moscada.
Remover hasta que la nata comience a espesar. Para obtener una textura más ligera, agregar un poco de leche para suavizar.