Blog – Primeale. Del campo a la mesa

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Zanahorias crudas. Un buen snack para combatir el aburrimiento.

El confinamiento se alarga y, por momentos, se hace duro. Es lógico. Pero tenemos que ser responsables y cumplir las normas que nos marcan las autoridades sanitarias, aunque no sea fácil entender que nuestra rutina se ha visto trastocada. Volveremos pronto a la normalidad. Nos toca estar en casa y pensar qué podemos hacer para combatir el aburrimiento. ¿Alternativas? Muchas.…

Cómo cocinar guisante lágrima en casa

Son momentos complicados de los que, estamos seguros, saldremos adelante. Ahora toca ser responsables y quedarse en casa. Es un acto de sentido común y solidaridad. No es fácil, a veces la casa se nos cae encima, por eso lo mejor es buscar actividades que te ayuden a llevarlo lo mejor posible. Cocinar es una de ellas. Por ejemplo: ¿aprendemos…

Las coles de bruselas Primeale, famosas en la tele

El pasado jueves 5 de marzo recibimos al equipo de grabación del programa de televisión ‘Aquí la Tierra’ en nuestro cultivo de coles de bruselas de Lebrija, Sevilla.

Judías verdes al vapor

Cocinar al vapor es una de las técnicas de cocción más sanas que existen. Hoy, que la alimentación saludable y las propuestas healthy están de moda, la cocina al vapor triunfa.  Tenéis que saber que, al vapor, los alimentos como las verduras se van cociendo lentamente. Además, nunca se sobrepasan los 100º de temperatura lo que permite que los nutrientes…

¿Cómo limpiar las verduras?

Limpiar bien las verduras es un hábito necesario. Antes de que lleguen a manos de los consumidores, estos alimentos pueden verse afectados por diversos patógenos. Una contaminación natural que se soluciona con un buen lavado y desinfectado.  Ya todos sabemos que las verduras son alimentos que tenemos que incluir sí o sí en nuestra dieta. Tal y como informan los…

Propiedades de las judías verdes

¿Cuáles son los beneficios de las judías verdes? Te lo contamos.

San Verdurín. Declárale tu amor a las verduras

“Mantén el amor en tu corazón. Una vida sin él es como un jardín sin sol cuando las flores están muertas”. Lo dijo Oscar Wilde y tiene razón: el amor siempre tiene que estar presente, no sólo en San Valentín. Nos hace felices, igual que las verduras. Por eso en Primeale celebramos el “San Verdurín”.  Para ser feliz, las verduras…

Cómo comer verduras si no me gustan

Afortunadamente, cada vez las verduras gustan más. Sabemos lo importante que es cuidarse, llevar una alimentación saludable, y tenemos claro que las verduras son esenciales para sentirnos bien. Aún así, todavía hay gente a la que las verduras no les gustan o, por lo menos, no han probado a disfrutarlas de distintas maneras.  A las verduras se les ha colgado…

Primeale en plena campaña de la coliflor

Desde mediados de noviembre y hasta la última semana de abril, en Primeale estamos en plena campaña de la coliflor, una de nuestras verduras preferidas. A lo largo de la campaña se generan casi 2 millones de piezas en las 120 hectáreas que tenemos dedicadas a su producción. Además, gracias a este período creamos 35 puestos de trabajo directos. Ahora…

Hábitos saludables para el 2020

Llega el nuevo año y, con él, los nuevos retos. Uno de los más importantes tiene que ser el de seguir cuidándote. Por eso, Primeale te quiere dar unos consejos que te servirán para sentirte bien. Es importante llevar una vida sana y, para eso, una buena alimentación es esencial. No sólo es primordial elegir bien los ingredientes con los…

¡Feliz Navidad de colores!

del año en el que hacemos balance de lo que dejamos atrás y cogemos un fuerte impulso para afrontar los retos de un nuevo año por llegar. Por eso nuestro equipo está lleno de ganas, de pasión y de ilusión, debido a la alegría que nos proporcionan los colores de todas nuestras verduras.  La Navidad está llena de luces, de…

¿Cómo asar boniatos?

El boniato es uno de los alimentos perfectos para consumir en esta época del año. En otoño e invierno, está de temporada. Nosotros apostamos por él porque, además de ser una apuesta nutritiva, es un producto muy versátil en cocina. Desde hace unos años, el consumo de boniato, también conocido como batata, patata dulce, papa dulce, camote y moniato, se…

Qué es una “Raclette” y cómo utilizarla

Es cierto que la raclette es un plato de tradición suiza pero, desde hace tiempo, ha traspasado fronteras. Más que un plato, la raclette es una experiencia para disfrutar entre amigos, con la familia, con las personas que más te apetezcan. Hoy vamos a explicaros qué es y cómo utilizarla. ¿Sabéis de dónde proviene el origen de la raclette? Se…

Participación en Fruit Attraction 2019

NOTA DE PRENSA. Jerez, 25 de octubre de 2019  Primeale Gourmet, innovación para los “cocinitas” Entre los nuevos lanzamientos presentados por Primeale se encuentra una gama para microondas compuesta por tres referencias de patatas con un packaging exclusivo y otra de corazones de coles de Bruselas, además de judías Bobby listas para cocinar en tan sólo dos cortes de cuchillo. …

¿Practicas deporte? La importancia de las verduras.

Si practicas deporte, es muy importante que lleves una nutrición saludable que te proporcione, entre otras cosas, toda la energía para afrontar tu entrenamiento. Sabes que los hidratos de carbono son importantes pero ¿conoces  todas las ventajas que te pueden llegar a proporcionar las verduras? Carl Lewis, uno de los mejores atletas de todos los tiempos, dijo en una ocasión:…

Tiempo de cocción de las coles de bruselas

Hoy en Primeale hemos decidido responder a una pregunta que leemos con mucha frecuencia: ¿cuál es el tiempo de cocción de las coles de bruselas? Pero… antes de empezar, retomemos el tema principal de este post: las coles de bruselas. Las coles de bruselas son, por sí solas, un acompañamiento delicioso y saludable que debemos introducir en nuestras vidas. Os…

Tres formas de cocinar coles de bruselas

Ya sabéis que las coles de bruselas son uno de los acompañamientos más saludables y deliciosos para tus platos. Además, es una verdura muy versátil que se adapta a propuestas gastronómicas variadas. Hoy vamos a ver cómo cocinar coles de bruselas e incluso algunos trucos para que todo salga perfecto. Es una de las hortalizas clásicas, más ricas y también…

Los principales beneficios de comer zanahoria

Siempre nos han dicho que es buena para la piel y para la vista. Pero los beneficios de comer zanahoria van mucho más allá. Es una de las hortalizas más completas que existen y que deberías comer regularmente para sentirte bien. La zanahoria es una hortaliza de consumo regular a nivel mundial. Se puede consumir de diversas formas, incluso crudas,…

Zanahorias crudas. Un buen snack para combatir el aburrimiento.

El confinamiento se alarga y, por momentos, se hace duro. Es lógico. Pero tenemos que ser responsables y cumplir las normas que nos marcan las autoridades sanitarias, aunque no sea fácil entender que nuestra rutina se ha visto trastocada. Volveremos pronto a la normalidad. Nos toca estar en casa y pensar qué podemos hacer para combatir el aburrimiento. ¿Alternativas? Muchas.…

Cómo cocinar guisante lágrima en casa

Son momentos complicados de los que, estamos seguros, saldremos adelante. Ahora toca ser responsables y quedarse en casa. Es un acto de sentido común y solidaridad. No es fácil, a veces la casa se nos cae encima, por eso lo mejor es buscar actividades que te ayuden a llevarlo lo mejor posible. Cocinar es una de ellas. Por ejemplo: ¿aprendemos…

Las coles de bruselas Primeale, famosas en la tele

El pasado jueves 5 de marzo recibimos al equipo de grabación del programa de televisión ‘Aquí la Tierra’ en nuestro cultivo de coles de bruselas de Lebrija, Sevilla.

Judías verdes al vapor

Cocinar al vapor es una de las técnicas de cocción más sanas que existen. Hoy, que la alimentación saludable y las propuestas healthy están de moda, la cocina al vapor triunfa.  Tenéis que saber que, al vapor, los alimentos como las verduras se van cociendo lentamente. Además, nunca se sobrepasan los 100º de temperatura lo que permite que los nutrientes…

¿Cómo limpiar las verduras?

Limpiar bien las verduras es un hábito necesario. Antes de que lleguen a manos de los consumidores, estos alimentos pueden verse afectados por diversos patógenos. Una contaminación natural que se soluciona con un buen lavado y desinfectado.  Ya todos sabemos que las verduras son alimentos que tenemos que incluir sí o sí en nuestra dieta. Tal y como informan los…

Propiedades de las judías verdes

¿Cuáles son los beneficios de las judías verdes? Te lo contamos.

San Verdurín. Declárale tu amor a las verduras

“Mantén el amor en tu corazón. Una vida sin él es como un jardín sin sol cuando las flores están muertas”. Lo dijo Oscar Wilde y tiene razón: el amor siempre tiene que estar presente, no sólo en San Valentín. Nos hace felices, igual que las verduras. Por eso en Primeale celebramos el “San Verdurín”.  Para ser feliz, las verduras…

Cómo comer verduras si no me gustan

Afortunadamente, cada vez las verduras gustan más. Sabemos lo importante que es cuidarse, llevar una alimentación saludable, y tenemos claro que las verduras son esenciales para sentirnos bien. Aún así, todavía hay gente a la que las verduras no les gustan o, por lo menos, no han probado a disfrutarlas de distintas maneras.  A las verduras se les ha colgado…

Primeale en plena campaña de la coliflor

Desde mediados de noviembre y hasta la última semana de abril, en Primeale estamos en plena campaña de la coliflor, una de nuestras verduras preferidas. A lo largo de la campaña se generan casi 2 millones de piezas en las 120 hectáreas que tenemos dedicadas a su producción. Además, gracias a este período creamos 35 puestos de trabajo directos. Ahora…

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Llega el nuevo año y, con él, los nuevos retos. Uno de los más importantes tiene que ser el de seguir cuidándote. Por eso, Primeale te quiere dar unos consejos que te servirán para sentirte bien. Es importante llevar una vida sana y, para eso, una buena alimentación es esencial. No sólo es primordial elegir bien los ingredientes con los…

¡Feliz Navidad de colores!

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¿Cómo asar boniatos?

El boniato es uno de los alimentos perfectos para consumir en esta época del año. En otoño e invierno, está de temporada. Nosotros apostamos por él porque, además de ser una apuesta nutritiva, es un producto muy versátil en cocina. Desde hace unos años, el consumo de boniato, también conocido como batata, patata dulce, papa dulce, camote y moniato, se…

Qué es una “Raclette” y cómo utilizarla

Es cierto que la raclette es un plato de tradición suiza pero, desde hace tiempo, ha traspasado fronteras. Más que un plato, la raclette es una experiencia para disfrutar entre amigos, con la familia, con las personas que más te apetezcan. Hoy vamos a explicaros qué es y cómo utilizarla. ¿Sabéis de dónde proviene el origen de la raclette? Se…

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Si practicas deporte, es muy importante que lleves una nutrición saludable que te proporcione, entre otras cosas, toda la energía para afrontar tu entrenamiento. Sabes que los hidratos de carbono son importantes pero ¿conoces  todas las ventajas que te pueden llegar a proporcionar las verduras? Carl Lewis, uno de los mejores atletas de todos los tiempos, dijo en una ocasión:…

Tiempo de cocción de las coles de bruselas

Hoy en Primeale hemos decidido responder a una pregunta que leemos con mucha frecuencia: ¿cuál es el tiempo de cocción de las coles de bruselas? Pero… antes de empezar, retomemos el tema principal de este post: las coles de bruselas. Las coles de bruselas son, por sí solas, un acompañamiento delicioso y saludable que debemos introducir en nuestras vidas. Os…

Tres formas de cocinar coles de bruselas

Ya sabéis que las coles de bruselas son uno de los acompañamientos más saludables y deliciosos para tus platos. Además, es una verdura muy versátil que se adapta a propuestas gastronómicas variadas. Hoy vamos a ver cómo cocinar coles de bruselas e incluso algunos trucos para que todo salga perfecto. Es una de las hortalizas clásicas, más ricas y también…

Los principales beneficios de comer zanahoria

Siempre nos han dicho que es buena para la piel y para la vista. Pero los beneficios de comer zanahoria van mucho más allá. Es una de las hortalizas más completas que existen y que deberías comer regularmente para sentirte bien. La zanahoria es una hortaliza de consumo regular a nivel mundial. Se puede consumir de diversas formas, incluso crudas,…

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El confinamiento se alarga y, por momentos, se hace duro. Es lógico. Pero tenemos que ser responsables y cumplir las normas que nos marcan las autoridades sanitarias, aunque no sea fácil entender que nuestra rutina se ha visto trastocada. Volveremos pronto a la normalidad. Nos toca estar en casa y pensar qué podemos hacer para combatir el aburrimiento. ¿Alternativas? Muchas.…

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Son momentos complicados de los que, estamos seguros, saldremos adelante. Ahora toca ser responsables y quedarse en casa. Es un acto de sentido común y solidaridad. No es fácil, a veces la casa se nos cae encima, por eso lo mejor es buscar actividades que te ayuden a llevarlo lo mejor posible. Cocinar es una de ellas. Por ejemplo: ¿aprendemos…

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Judías verdes al vapor

Cocinar al vapor es una de las técnicas de cocción más sanas que existen. Hoy, que la alimentación saludable y las propuestas healthy están de moda, la cocina al vapor triunfa.  Tenéis que saber que, al vapor, los alimentos como las verduras se van cociendo lentamente. Además, nunca se sobrepasan los 100º de temperatura lo que permite que los nutrientes…

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Propiedades de las judías verdes

¿Cuáles son los beneficios de las judías verdes? Te lo contamos.

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“Mantén el amor en tu corazón. Una vida sin él es como un jardín sin sol cuando las flores están muertas”. Lo dijo Oscar Wilde y tiene razón: el amor siempre tiene que estar presente, no sólo en San Valentín. Nos hace felices, igual que las verduras. Por eso en Primeale celebramos el “San Verdurín”.  Para ser feliz, las verduras…

Cómo comer verduras si no me gustan

Afortunadamente, cada vez las verduras gustan más. Sabemos lo importante que es cuidarse, llevar una alimentación saludable, y tenemos claro que las verduras son esenciales para sentirnos bien. Aún así, todavía hay gente a la que las verduras no les gustan o, por lo menos, no han probado a disfrutarlas de distintas maneras.  A las verduras se les ha colgado…

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Desde mediados de noviembre y hasta la última semana de abril, en Primeale estamos en plena campaña de la coliflor, una de nuestras verduras preferidas. A lo largo de la campaña se generan casi 2 millones de piezas en las 120 hectáreas que tenemos dedicadas a su producción. Además, gracias a este período creamos 35 puestos de trabajo directos. Ahora…

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¡Feliz Navidad de colores!

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El boniato es uno de los alimentos perfectos para consumir en esta época del año. En otoño e invierno, está de temporada. Nosotros apostamos por él porque, además de ser una apuesta nutritiva, es un producto muy versátil en cocina. Desde hace unos años, el consumo de boniato, también conocido como batata, patata dulce, papa dulce, camote y moniato, se…

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Es cierto que la raclette es un plato de tradición suiza pero, desde hace tiempo, ha traspasado fronteras. Más que un plato, la raclette es una experiencia para disfrutar entre amigos, con la familia, con las personas que más te apetezcan. Hoy vamos a explicaros qué es y cómo utilizarla. ¿Sabéis de dónde proviene el origen de la raclette? Se…

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Si practicas deporte, es muy importante que lleves una nutrición saludable que te proporcione, entre otras cosas, toda la energía para afrontar tu entrenamiento. Sabes que los hidratos de carbono son importantes pero ¿conoces  todas las ventajas que te pueden llegar a proporcionar las verduras? Carl Lewis, uno de los mejores atletas de todos los tiempos, dijo en una ocasión:…

Tiempo de cocción de las coles de bruselas

Hoy en Primeale hemos decidido responder a una pregunta que leemos con mucha frecuencia: ¿cuál es el tiempo de cocción de las coles de bruselas? Pero… antes de empezar, retomemos el tema principal de este post: las coles de bruselas. Las coles de bruselas son, por sí solas, un acompañamiento delicioso y saludable que debemos introducir en nuestras vidas. Os…

Tres formas de cocinar coles de bruselas

Ya sabéis que las coles de bruselas son uno de los acompañamientos más saludables y deliciosos para tus platos. Además, es una verdura muy versátil que se adapta a propuestas gastronómicas variadas. Hoy vamos a ver cómo cocinar coles de bruselas e incluso algunos trucos para que todo salga perfecto. Es una de las hortalizas clásicas, más ricas y también…

Los principales beneficios de comer zanahoria

Siempre nos han dicho que es buena para la piel y para la vista. Pero los beneficios de comer zanahoria van mucho más allá. Es una de las hortalizas más completas que existen y que deberías comer regularmente para sentirte bien. La zanahoria es una hortaliza de consumo regular a nivel mundial. Se puede consumir de diversas formas, incluso crudas,…

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Zanahorias crudas. Un buen snack para combatir el aburrimiento.

El confinamiento se alarga y, por momentos, se hace duro. Es lógico. Pero tenemos que ser responsables y cumplir las normas que nos marcan las autoridades sanitarias, aunque no sea fácil entender que nuestra rutina se ha visto trastocada. Volveremos pronto a la normalidad. Nos toca estar en casa y pensar qué podemos hacer para combatir el aburrimiento. ¿Alternativas? Muchas.…

Cómo cocinar guisante lágrima en casa

Son momentos complicados de los que, estamos seguros, saldremos adelante. Ahora toca ser responsables y quedarse en casa. Es un acto de sentido común y solidaridad. No es fácil, a veces la casa se nos cae encima, por eso lo mejor es buscar actividades que te ayuden a llevarlo lo mejor posible. Cocinar es una de ellas. Por ejemplo: ¿aprendemos…

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Judías verdes al vapor

Cocinar al vapor es una de las técnicas de cocción más sanas que existen. Hoy, que la alimentación saludable y las propuestas healthy están de moda, la cocina al vapor triunfa.  Tenéis que saber que, al vapor, los alimentos como las verduras se van cociendo lentamente. Además, nunca se sobrepasan los 100º de temperatura lo que permite que los nutrientes…

¿Cómo limpiar las verduras?

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Propiedades de las judías verdes

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San Verdurín. Declárale tu amor a las verduras

“Mantén el amor en tu corazón. Una vida sin él es como un jardín sin sol cuando las flores están muertas”. Lo dijo Oscar Wilde y tiene razón: el amor siempre tiene que estar presente, no sólo en San Valentín. Nos hace felices, igual que las verduras. Por eso en Primeale celebramos el “San Verdurín”.  Para ser feliz, las verduras…

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Primeale en plena campaña de la coliflor

Desde mediados de noviembre y hasta la última semana de abril, en Primeale estamos en plena campaña de la coliflor, una de nuestras verduras preferidas. A lo largo de la campaña se generan casi 2 millones de piezas en las 120 hectáreas que tenemos dedicadas a su producción. Además, gracias a este período creamos 35 puestos de trabajo directos. Ahora…

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¡Feliz Navidad de colores!

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Qué es una “Raclette” y cómo utilizarla

Es cierto que la raclette es un plato de tradición suiza pero, desde hace tiempo, ha traspasado fronteras. Más que un plato, la raclette es una experiencia para disfrutar entre amigos, con la familia, con las personas que más te apetezcan. Hoy vamos a explicaros qué es y cómo utilizarla. ¿Sabéis de dónde proviene el origen de la raclette? Se…

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Si practicas deporte, es muy importante que lleves una nutrición saludable que te proporcione, entre otras cosas, toda la energía para afrontar tu entrenamiento. Sabes que los hidratos de carbono son importantes pero ¿conoces  todas las ventajas que te pueden llegar a proporcionar las verduras? Carl Lewis, uno de los mejores atletas de todos los tiempos, dijo en una ocasión:…

Tiempo de cocción de las coles de bruselas

Hoy en Primeale hemos decidido responder a una pregunta que leemos con mucha frecuencia: ¿cuál es el tiempo de cocción de las coles de bruselas? Pero… antes de empezar, retomemos el tema principal de este post: las coles de bruselas. Las coles de bruselas son, por sí solas, un acompañamiento delicioso y saludable que debemos introducir en nuestras vidas. Os…

Tres formas de cocinar coles de bruselas

Ya sabéis que las coles de bruselas son uno de los acompañamientos más saludables y deliciosos para tus platos. Además, es una verdura muy versátil que se adapta a propuestas gastronómicas variadas. Hoy vamos a ver cómo cocinar coles de bruselas e incluso algunos trucos para que todo salga perfecto. Es una de las hortalizas clásicas, más ricas y también…

Los principales beneficios de comer zanahoria

Siempre nos han dicho que es buena para la piel y para la vista. Pero los beneficios de comer zanahoria van mucho más allá. Es una de las hortalizas más completas que existen y que deberías comer regularmente para sentirte bien. La zanahoria es una hortaliza de consumo regular a nivel mundial. Se puede consumir de diversas formas, incluso crudas,…